高雄小王牛肉麵,一間位於高雄新興區六合夜市附近的牛肉麵老店,
除了是大高雄地區的牛肉麵名店,還是台北國際牛肉節的雙料冠軍。
俗話說:『外行看熱鬧,內行看門道』,
懂吃的人一定知道,牛肉麵必須把握三個重點:牛肉、湯頭、麵,
小王牛肉麵的王老闆說,一開始爸爸(第一代王老闆)也是只懂得吃美味,
但因為好奇同樣的牛肉、湯頭、麵,各家卻有各家的特色,
所以讓爸爸進而研究起牛肉麵,開了「下港有出名」的高雄小王牛肉麵。
高雄小王牛肉麵,一間位於高雄新興區六合夜市附近的牛肉麵老店,
除了是大高雄地區的牛肉麵名店,還是台北國際牛肉節的雙料冠軍。
俗話說:『外行看熱鬧,內行看門道』,
懂吃的人一定知道,牛肉麵必須把握三個重點:牛肉、湯頭、麵,
小王牛肉麵的王老闆說,一開始爸爸(第一代王老闆)也是只懂得吃美味,
但因為好奇同樣的牛肉、湯頭、麵,各家卻有各家的特色,
所以讓爸爸進而研究起牛肉麵,開了「下港有出名」的高雄小王牛肉麵。